店舗詳細

麺屋政宗
メンヤマサムネ 北海道・東北エリア/宮城県

メニュー名 伊達の炙り牛タンネギ塩そば
スープの種類
スープの濃さ 4 
麺の仕様 細麺
基本の具材 牛タン、かまぼこ、長葱、小ネギ、ゴマ
アピールポイント 塩の甘み、魚介のエキス、これらを凝縮した塩スープに牛タンの旨みがとけ出します。 中央に鎮座する肉厚な牛タンは、口へ運ぶとほろりと崩れるようなやわらかさ。澄んだ塩スープに刻みネギとゴマの香りが広がり、牛タンとの相性はご想像通り!ほっとさせるおとうふ蒲鉾の優しい味わいも楽しみの一つ。地元仙台の名産を丁寧にまとめ上げました。 瞬時に上がる期待のボルテージを裏切らない、店主たち渾身の一杯です!
店名:麺屋政宗
店主名:丹野浩行
住所:宮城県仙台市青葉区中央1丁目6-39
電話番号:0223986370